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Hier findest Du immer wieder News, Infos, Inspirationen und Angebote zum Entdecken, Ausprobieren, Weitersagen und Verschenken.
Schließung KOCHKISTE-SHOP
Aufgrund eines Brandschadens bleibt der Kochkiste-Shop geschlossen. Eine Wiedereröffnung ist leider nicht möglich.
Kochkiste-Kochbücher und die Kochbuchreihe "KLIMAFREUNDLICH KOCHEN" können über BoD.de, Amazon und andere Plattformen bestellt werden.
Die geniale Kochkiste im Deutschlandfunk! Ute Reckers vom DLF war zu Gast in meiner klimafreundlichen Küche. Gemeinsam haben wir ein leckeres saisonales Kochkiste-Gericht gekocht. Kurz (nur 5 Minuten) und unterhaltsam bringt die daraus entstandene Hörfunksendung "Selbermachtipp: Kochen mit der Kochkiste" der Reihe "Umwelt und Verbraucher die vielen Vorzüge des Kochkiste-Kochens auf den Punkt. Zum Nachhören in der DLF-Audiothek (einfach auf den Link klicken).
Hier klicken für das Rezept und die Selbermachtipps.
❄️ 🌱 FRÜHJAHRSPUTZ! 🌱 ❄️
Nach dem Fasten, der inneren Reinigung, folgt mit dem Frühjahrsputz die äußere. Dann sind wir fit für einen neuen Jahreszyklus und der Frühling kann kommen!
Kochen und putzen gehören untrennbar zusammen: Klimafreundlich kochen und nachhaltige Hauswirtschaft bilden einen Kreislauf, der nur Vorteile bringt.
Deshalb hat „Nachhaltige Hauswirtschaft“ in jedem Band de Kochbuchreihe „KLIMAFREUNDLICH KOCHEN“ ein eigenes Kapitel. Band 4 hat in diesem Kapitel das Thema Putzen. Mit großer Checkliste, umweltfreundliche Putzmittel-Rezepte, vielen Tipps, Anregungen und Infos. Es ist so praktisch und spart Zeit, wenn man alles Wichtige immer wieder einfach und schnell nachschlagen kann.
Klimafreundlich kochen im Februar: FASTENZEIT!
Der Winter ist noch nicht vorbei! Im Februar, wenn die Wintervorräte langsam zur Neige gehen und bevor die erste frische Nahrung sprießt – wenn also sowieso wenig zu essen gibt –, ist die beste Fastenzeit. Beim Fasten möchten wir so wenig Zeit wie möglich mit kochen und in der Küche verbringen. Egal wie man fastet, braucht man aber bekömmliche und gesunde Fastenspeisen und -Getränke. Für beides ist das effiziente Kochkiste-Kochen mit einer genialen Kochkiste perfekt.
In "KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Winter" gibt es ein Fasten-Kapitel mit leckeren Rezepten inklusive Vorbereitungs- und Aufbautage. Autorin: Irene Wild / ISBN 978-3756856572. Bestellen bei Amazon u.a. .
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Winter
WIE MAN IM WINTER ENERGIESPAREND, LECKER & GESUND KOCHEN & HAUSWIRTSCHAFTEN KANN.
Der Winterband hat das Schwerpunktthema Kochkiste-Kochen. Mit Ankoch- und Garzeiten, Tipps und Kniffen aus jahrelanger Praxis und vielen superleckeren Rezepten!
Auch eine tolle Geschenkidee!
Autorin: Irene Wild I ISBN 978-3756856572 I Paperback I 17 x 22 cm I 178 Seiten I 55 Farbseiten I Brillant-Druck I Struktur-Cover I € 28,00 I Bestellen über bod.de, Amazon und anderen Online-Plattformen.
Kochkiste-Online-Kochkurs
Du möchtest gesund, klimafreundlich, bequem und auch noch zeitsparend kochen? Dann ist dieser Onlinekurs genau das Richtige für Dich! Die Kochkistemethode nach Irene Wild ist auch genial für Berufstätige, Vielbeschäftigte, Kochanfänger:innen und sogar für "Kochmuffel".
Irene Wild kocht vor laufender Kamera drei leckere Kochkiste-Rezepte, gibt praktische Tipps und erzählt von Ihren Erfahrungen. Nach dem Kurs gibt es ein Handout mit den Rezepten und Tipps für eine klimafreundliche Ernährung.
Dampfgaren mit der genialen Kochkiste
Toll am Kochkiste-Kochen ist auch, dass man immer wieder Neues entdeckt! Meine neueste Entdeckung: Dampfgaren!
Dampfgaren ist eine Kochmethode, die besonders gesund und nährstofferhaltend ist. Überdies wird der Geschmack intensiviert, so dass weniger Salz und Gewürze nötig sind. Also genau, was beim Kochkiste-Kochen mit Niedrigtemperatur-Garen unter Luftabschluss erreicht wird. Dampfgaren in der genialen Kochkiste ist also doppelt gesund, schmackhaft und nährstofferhaltend.
Mehr Infos und Tipps bei FAQ/BLOG.
Kochkurs "Klimafreundliches Kochkiste-Kochen"
Bei diesem kostenfreien Online-Kurs sieht und erfährt man, wie einfach und effektiv modernes Kochkiste-Kochen konkret funktioniert.
Die Teilnehmenden erhalten nach dem Kurs ein Kurs-Handout mit 3 leckeren Kochkiste-Rezepten.
REFERENTIN: Irene Wild - Nachhaltige Esskultur. In Zusammenarbeit mit klimafasten.de .
Gesund ins Neue Jahr !
Ein Hauptmerkmal der TCM-Küche ist, dass Speisen oft lange gekocht werden, was der Nahrung stärkende und wärmende Lebensenergie zuführt bei gleichzeitiger Schonung vom Verdauungsfeuer und Stoffwechsel.
TCM-Küche & Die geniale Kochkiste – ein Dream-Team: Denn wichtig für gesundes Kochen ist auch die richtige Kochmethode! Für langes, schonendes Garen ist die Kochkistemethode ideal und Die geniale Kochkiste das perfekte Kochgerät. In der genialen Kochkiste gegartes Essen wird (noch) bekömmlicher und nährstoffreicher. Und das ganz einfach, bequem, ohne Aufsicht und Gefahr.
Gesund genießen!
Beim Vortrag mit Live-Cooking und Tasting erläutere ich meine praxisbewährte Kochkistemethode. Am Kochkiste-Stand kann man sich über das mehrfach energiesparende Kochkiste-Kochen und die dazu passenden Kochbücher informieren, die klimafreundliches Home Cooking einfach, leicht und gelingsicher machen.
Gerne komme ich auch zu Deiner/Ihrer Veranstaltung. Gerne über das Kontaktformular anfragen.
Kochkiste-Ebook: Modernes Kochkiste-Koche
Das E-Book bietet die Grundlagen für erfolgreiches, zeitgemäßes und genussvolles Kochkiste- Kochen. Und natürlich eine Fülle speziell entwickelter und erprobter Kochkiste-Rezepte, Fotos, Wissenswertes sowie meine Tipps & Kniffe aus jahrelanger Kochkiste-Praxis.
ISBN: 978-3757834821. Bestell-Links bei "Kochkiste-Kochbücher".
Highlights: Die Kochkiste neu erfunden / Modernes Kochkiste-Kochen / Mehr Freiheit im Alltag / Kochkiste-Benefits / Tipps & Kniffe / Entspannt kochen / Kochkiste-Ankoch- und Garzeiten / Kochkiste-Rezepte "Basics & Klassiker" / Suppen / Vorspeisen & Salate / Hauptspeisen / Süße Speisen & kleine Mahlzeiten / Kochkiste-Küchenhelfer u.v.m. .
Krisenzeit ist Kochkiste-Zeit
Interessanter Artikel in den Stuttgarter Nachrichten über die geniale Kochkiste. Zum Lesen auf den Link klicken.
Ich bin mir sicher, dass die Kochkiste-Pionierinnen und -Köch:innen vor mir stolz auf meine Weiterentwicklung der Kochkiste wären. Und auch gerne so eine tolle moderne geniale Kochkiste gehabt hätten.
Energiesparen beim Kochkiste-Kochen
In der Sonntagsausgabe der Badischen Zeitung vom 20.11.2022 ist ein Artikel über das nachhaltige und genussvolle Kochkiste-Kochen erschienen, zu dem ich interviewt wurde.
Vergrößern: Klick aufs Bild.
Der Artikel kann für private Zwecke verschickt werden. Dazu das Kontaktformular verwenden.
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Herbst
Autorin: Irene Wild I ISBN 978-3756814541 Paperback I 17 x 22 cm I 1. Edition 09.2022 I 182 Seiten I 59 Farbseiten I Brillant-Druck I Struktur-Cover I € 28,00
Bestellen bei BoD, Amazon u. a. .
Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN von Irene Wild ist ein Grundlagenwerk der nachhaltigen Küche & Hauswirtschaft. Jeder Band vermittelt vielseitig und umfassend, wie man nachhaltig & krisentauglich kocht: klimafreundlich!
KLIMAFREUNDLICH KOCHEN im Sommer
Autorin: Irene Wild
ISBN 978-3756217304
Paperback I 17 x 22 cm I BoD Verlag I 194 Seiten I 59 Farbseiten I Brillant-Druck I Struktur-Cover I € 24,00
Bei BoD, Amazon u. a. und im Kochkiste-Shop. Jetzt bestellen (einfach Links klicken) und jeden Sommer klimafreundlich kochen & hauswirtschaften! Blick ins Buch: hier klicken
Die Kochbuchreihe KLIMAFREUNDLICH KOCHEN von Irene Wild ist ein inspirierendes Manifest der nachhaltigen Küche und Hauswirtschaft.
Die geniale Kochkiste in der Zeitschrift "Mein Ländle"
In der Mai/Juni-Ausgabe 2020 von "Mein Ländle" ist ein informativer und schöner Artikel über das nachhaltige und genussvolle Kochen mit der genialen Kochkiste erschienen. Der Artikel kann für private Zwecke verschickt werden. Dazu das Kontaktformular. verwenden.
Zusammen mit meiner Schwester Karin (Gesundheitsberaterin) haben wir in der Öko-Station Stuttgart ein 3-gängiges regional-saisonales Kochkiste-Menü für die Mitarbeiter:innen zubereitet, das von Sabine Ries (Interview + Text) und Jean-Claude Winkler (Fotos) begleitet wurde.
KOCH-SHOWS
Immer mehr Menschen suchen nach nachhaltigen, gesunden und machbaren Ernährungslösungen. Die Kochkistemethode ist definitiv eine davon, denn sie stellt ein alltagstaugliches Kernmodul in einer nachhaltigen Ernährungskette dar. Und sie ist so flexibel und vielfältig wie das moderne Leben. Eine Kochkiste-Kochshow macht das Kochkiste-Kochen mit allen Sinnen erfahrbar und vermittelt ihre einmaligen Benefits. Die Kochshow kann ergänzt werden mit Vortrag, Gesprächsrunde, Info-Stand, Produkt-Präsentation, Finger-Food und "Klima-Buffet". >> Deine/ Ihre Anfrage
KOCHKURS für Berufstätige, Vielbeschäftigte & "Kochfaule"
"Ich habe einfach keine Zeit zum Kochen.", höre ich oft, viel zu oft. Beruf und selber Kochen sind nicht per se unvereinbar. Vielmehr fehlt es meist an Koch-Know How. Mit der modernen, genialen Kochkiste ist es jetzt ganz einfach, sich auch als Berufstätige:r, Student:in, Vielbeschäftigte:r oder "Kochfaule:r" gesund, bekömmlich, sättigend und schmackhaft zu ernähren. Um leistungsfähig zu sein und zu bleiben braucht man gutes Essen. Wie das konkret geht lernt man am besten im Kochkiste-Kochkurs für Klimaschützer:innen >> Deine/ Ihre Anfrage
KOCHKISTE ON TOUR
2019 war die geniale KOCHKISTE zum 1. Mal auf Tour. Herzlichen Dank an alle Veranstalter für die Möglichkeit, über die geniale Kochkiste zu informieren und die Kochkistemethode über Vorträge, Produktpräsentationen und Kochkiste-Leckereien einer breiten Öffentlichkeit bekannt zu machen. Das Interesse war durchweg sehr hoch und die Verkostungen fanden reisenden Absatz.
Gerne macht "Klimafreundlich Kochen on Tour" auch bei Ihnen/ Dir Station.
Mehr Infos bei Veranstaltungen (auf den Link klicken).
Kochkiste-Catering "Klimabuffet"
Das Energiereferat Frankfurt ("Klimagourmet") lud zum Jahresempfang unter dem Themenschwerpunkt "Ernährung und Klimaschutz".
Schlemmen, genießen und dabei das Klima schützen! Wie man dieses Kunststück fertig bringt, davon konnten sich die Gäste am Kochkiste-Probierstand überzeugen. Die vielerlei Köstlichkeiten erweckten große Neugier und Interesse und waren in Nullkommanix verspeist. Gerne gestalten wir auch für Sie ein unvergessliches Klimabuffet. Schreiben Sie uns über das Kontaktformular.
Kochkiste-Artikel in: "Schrot & Korn" 12/2018
Die geniale Kochkiste – klimafreundlich kochen – Irene Wild